[웹이코노미=조성복 기자] ‘아메리카노 셀렉트샵’ 커피 전문점 ‘셀렉토커피’(대표 황규연)가 오는 13일 오후 2시 서울 구로구 소재 본사에서 예비 창업주들을 위한 '성공사업 설명회'를 개최한다.

셀렉토커피는 커피 전 메뉴에 스페셜티 커피를 적용하고 있다. 2012년 런칭 이후부터 엄선된 원두를 사용해 국내에 없던 새로운 커피 문화를 만들어가고 있다.

대다수 커피전문점의 매출 비중 가운데 절반 이상을 차지하는 메뉴가 아메리카노인 구조를 감안하면, 셀렉토커피의 ‘전 메뉴 스페셜티커피 적용’과 같은 특징은 예비 창업자들에게 큰 매력으로 작용하고 있다.

셀렉토커피는 최적의 로스팅과 배합으로 완성된 스페셜티 블렌드 퓨어 마일드와 어썸 다크, 스페셜티 싱글 오리진 콜롬비아 수프리모와 에티오피아 예가체프, 그리고 세계 3대 프리미엄 커피 하와이안 셀렉토 코나 등 총 다섯가지 스페셜티 커피를 통해 고객의 취향을 철저히 공략해 지속적으로 성장하고 있다.

올해는 스페셜티 커피가 대중화 되는 원년이 될 것으로 전망된다. 이에 공격적인 사업 확장과 더불어 셀렉토커피의 성장세도 기대되는 상황이다.

이번 사업설명회에서는 우선 커피 시장에 대한 전반적인 이해를 돕고, 커피전문점을 운영하는 사업주로서 갖춰야 할 사항들을 폭넓게 전달할 예정이다. 또한 앞서 소개한 셀렉토커피의 차별화된 특징과 장점, 셀렉토커피 창업 프로세스, 창업지원 프로그램 등을 소개한다. 이후에는 가맹점 개설 관련 개별 상담, 교육장 체험, 매장 방문 등이 순서대로 이뤄질 예정이다.

셀렉토커피는 예비 창업주의 창업 비용 부담을 덜고 창업 초기 안정적인 운영을 위해 한 다 ㄹ동안 가맹 계약 시 무이자 대출을 지원한다. 또 가맹비와 교육비, 디지털 메뉴보드 무상지우너 등 다양한 혜택을 제공할 예정이다.

webeconomy@naver.com