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유통·식음료·패션·뷰티

롯데백화점 한식당 '남파고택' 봄 제철 한식 메뉴 선보인다


[웹이코노미 김민서 기자]   롯데백화점의 한식당 '남파고택'에서는 4월 30일까지 봄 기운을 가득 담은 봄 제철 한식 메뉴를 선보인다.

 

'남파고택'은 200년 동안 내린 음식을 이어오고 있는 전남 나주의 고옥으로 롯데백화점과 오랜 협의 끝에 대중들도 쉽게 즐길 수 있는 한식 메뉴들을 개발해 선보이고 있다.

 

특히, 이번에는 봄을 맞아 봄내음 가득한 봄나물과 함께 200년 이상 지켜온 씨간장을 이용해 만든 달래장을 곁들인 취나물 낙지 비빔밥을 새롭게 선보이고, '남파고택'의 대표메뉴인 '남파고택 외상' 등에도 홍갓 김치 등 다양한 제철 반찬을 제공한다.

 

​이번 봄 제철 메뉴는 롯데백화점 본점 13층에 위치한 '남파고택'에서 4월 30일(토)까지 매일 한정수량으로 만날 수 있다. 

 

이지윤 롯데백화점 F&B부문 치프바이어는 "이번에는 특별히 봄 기운을 느낄 수 있는 제철 메뉴들을 협의해 선보이게 되었다"며, "앞으로도 롯데백화점에서만 만날 수 있는 다양한 F&B 콘텐츠를 선보일 수 있도록 노력하겠다"고 밝혔다.