[웹이코노미=조성복 기자]

보기 좋은 떡이 먹기에도 좋다는 시대, 외식 프랜차이즈 업계에서도 특별한 비주얼에 주목하고 있다. 시즌별 특별한 비주얼의 상품을 출시한 때나, 식당에 사진 찍기 좋은 메뉴가 있으면 인기가 몰리기 때문이다. 특히 이런 곳은 블로그, SNS 등을 통해 급격히 성장하기도 한다.

하지만 유행만 따라서 비주얼만 화려하게 신경 쓴 곳은 인기를 오래 끌기 힘들다. 맛을 기본적으로 갖추고다수의소비자를 사로잡을 수 있는 대중적 비주얼을 더하는 것이 중요하다.

이에맛과 분위기를 모두 잡은 분식 프랜차이즈 얌샘김밥은 소비자와 창업자 모두를 만족시키는 브랜드로 급부상하고 있다.

프리미엄 종합 분식 프랜차이즈 얌샘김밥은 저렴한 한 끼 식사로 생각하기 쉬운 김밥 등 분식 메뉴를 고급스러운 비주얼로 선보이며 호평받았다. 단순히 비주얼을 위해서가 아니라 맛과 영양까지 생각해 만든 결과로 건강한 분식 프랜차이즈를 만들어 나가고 있다.

얌샘김밥의 주력 메뉴인 김밥은 속 재료를 푸짐하게 채워 건강하고 든든한 느낌을 주는 비주얼과 맛으로 높은 만족도를 기록했다. 또한, 여러 메뉴를 한 접시에 담아 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 모다기는 조화로운 비주얼이 돋보인다. 최근 출시한 스크램블 3종 시리즈도 스크램블을 얹어 식욕을 돋우는색감이 특징이며, 인증사진을 부른다.

여기에 인테리어는 프리미엄 분식과 어울리는 트렌디함을 더해 따뜻한 느낌으로 꾸몄다. 화이트톤과 우드톤의 깔끔한 조합이 두드러져 김밥의 재료로 표현한 귀여운 심볼과 잘 어울린다.

기존 분식업은 학교 앞 분식집 등 동네 장사 이미지가 강했지만, 얌샘김밥은 소비 트렌드에 맞춰 과감한 리뉴얼에도 도전하며 눈길을 끌었다. 얌샘김밥의 관계자는 “지난해 트렌드를 반영하여 얌샘김밥 1호점인 신길 본점의 리뉴얼을 마쳤다”며, “깔끔하고 세련되진 모습에 10여 년 전부터 이용하던 단골에게도 호평”이라고 덧붙였다.

인테리어 비용 또한 경쟁력 있어 가맹점주의 만족도가 높은 편이다. 이밖에도 얌샘김밥은 분식업계 최초 실속 창업 프로모션을 진행해 창업 비용 할인혜택을 받을 수 있다. 이러한 혜택은 예비 창업자들의 관심을 끌 것으로 기대된다.

한편, 얌샘김밥은 오는 18일 창업설명회를 열고 예비 창업자들에게 성공 창업의 비법을 전할 예정이다. 창업설명회 참가 신청이나 자세한 정보는 얌샘김밥 홈페이지 또는 전화 상담을 통해 확인할 수 있다.

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