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전기·전자·화학

삼양식품, 서울 신림동 백순대 맛 재현한 '신림동 백순대볶음면' 출시

반죽에 전분 및 카카오분말 첨가해 순대 속 당면 식감 살려...1인 가구 관심 끌 것으로 기대

 

[웹이코노미=김시연 기자] 삼양식품이 서울 신림동에서 판매되고 있는 백순대를 라면으로 재현한 ‘신림동 백순대볶음면’을 출시했다고 29일 밝혔다.

 

삼양식품에 따르면 ‘신림동 백순대볶음면’은 면 반죽에 전분과 카카오분말을 넣어 순대 속 당면의 쫄깃한 식감과 비주얼을 그대로 살렸다.

 

여기에 순대볶음분말과 들깨가루·후추를 넣은 액상스프, 깻잎의 풍미를 담은 별첨 조미유, 양배추·당근·홍고추 등을 후레이크로 넣어 고소하면서 감칠맛 나는 백순대 양념 맛을 완성했다는 게 삼양식품측 설명이다.

 

삼양식품은 신제품 신림동 백순대볶음면은 혼자서도 간편하게 백순대의 맛을 즐길 수 있어 1인 가구를 비롯한 많은 소비자들의 관심을 끌 수 있을 것으로 기대했다.

 

용기면 제품인 신림동 백순대볶음면은 편의점 등 전국 유통 채널에서 구입할 수 있으며 소비자가격은 1600원이다.

 

삼양식품 관계자는 “라면과 백순대의 신선한 조합으로 차별화된 맛과 비주얼을 느낄 수 있는 제품”이라며 “앞으로도 새로운 제품을 선보이며 라면시장의 트렌드를 만들어갈 계획”이라고 전했다.

webeconomy@naver.com