
CJ제일제당은 ‘비비고 들깨누룽지 삼계탕’을 출시했다고 6일 밝혔다.
CJ제일제당은 이번 제품에 대해 "들깨가루를 넣어 고소하고 진한 맛을 살린 국물이 특징"이라고 소개했다.
또 "여기에 누룽지로 속을 채운 닭 한 마리가 통째로 들어가 있어 한끼 식사로 손색이 없다"며 "또한 닭을 삶는 ‘자숙 공정’에 비비고만의 HMR 기술력을 적용, 촉촉한 식감과 육즙을 살렸으며 열처리 조건을 개선해 간편식 삼계탕에서 발생할 수 있는 ‘뼈 부스러짐’ 현상도 줄였다"고 설명했다.