이랜드리테일의 킴스클럽이 수작업으로 잔가시를 99% 제거한 ‘가시제로 생선 시리즈’를 공식 출시했다고 4일 밝혔다.

이번 시리즈의 핵심은 이랜드그룹의 식품 전문 계열사인 ‘이랜드팜앤푸드’가 원물 직소싱부터 가공까지 전 과정을 직접 관리해 가격 경쟁력까지 높인 것이다.

특히, 이랜드팜앤푸드 상품 MD가 직접 노르웨이, 오만 등 해외 산지에서 원물을 매입하고, 베트남 임가공 공장 선정과 품질 관리까지 전 과정을 챙기는 직소싱 방식을 통해 상품을 생산한해 가격 경쟁력을 높였다.

이랜드팜앤푸드 관계자는 "온 가족이 가시 걱정, 가격 걱정 없이 맛있는 생선구이를 마음껏 즐기시길 바란다"라고 밝혔다.

 한편, 킴스클럽은 다음 달(8월)까지 ▲미국산 장문볼락(열기) ▲미국산 임연수 ▲국산 고등어를 추가로 선보여, 기존 노르웨이 고등어를 포함한 총 6종의 라인업을 완성할 계획이다.