'김보람' 기자의 전체기사
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“프랜차이즈 브랜드 식자재 유통 사업 확대”...SPC GFS, ‘이비가푸드'와 식자재 공급 M…
SPC그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문 기업 SPC GFS가 속 편한 짬뽕 '이비가짬뽕’을 운영하는 '㈜이비가푸드'와 식자재 공급 업무 협약(MOU)을 체결했다. SPC GFS는 축적해 온 식품소재 상품개발 및 식자재 유통 사업 노하우를 바탕으로 체계적인 물류 시스템과 SPC그룹 계열사 간 시너지를 통해 이비가푸드의 본사 및 직·가맹점에 최적의 유통 서비스를 제공하고 다양한 식자재 상품도 공동 개발할 예정이다. ㈜이비가푸드는 2010년 대전에서 시작한 짬뽕 전문 외식 프랜차이즈 기업으로 대표 브랜드 이비가짬뽕을 전국 140개 지점 운영 중이다. 지난 3월 인도네시아에 진출해 8호점까지 확장하며 K-food의 세계화에 앞장서고 있다. SPC GFS 관계자는 “식자재 유통 역량을 기반으로 고객사와 함께 동반 성장하는 사업 파트너로 자리매김하겠다. 향후 프랜차이즈 기업 대상 식자재 공급사업을 적극적으로 추진해 나갈 것”이라고 말했다. SPC GFS 외식식재사업부는 200여개의 프랜차이즈 본사와 계약해 9000여개의 사업장에 식자재를 공급하는 등 연 매출 2조원 규모의 식품 유통사업을 영위하고 있다.
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:36
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삼양식품, '제33회 대한민국패키지디자인대전' 금상·은상 수상
삼양식품은 '2024 제33회 대한민국패키지디자인대전'에서 ‘잭앤펄스’와 ‘흰둥이 짱구’가 각각 금상, 은상을 수상하며 2년 연속 수상의 영예를 안았다고 13일 밝혔다. 한국패키지디자인협회가 주최하고 산업통상자원부, 한국디자인진흥원 등이 후원하는 대한민국패키지디자인대전은 국내 유일한 패키지디자인 어워드다. 시상식은 지난 10일 서울시 서초구 두성페이퍼갤러리에서 진행됐다. 삼양식품은 이번 대한민국패키지디자인대전에서 식물성 헬스케어 통합 브랜드 ‘잭앤펄스’, 짱구 출시 51주년을 맞아 새롭게 선보인 ‘흰둥이 짱구’를 출품해 각각 금상과 은상을 수상했다. 금상을 수상한 ‘잭앤펄스’는 식물성 원료를 기반으로 한 건강기능식품, 간편식, 단백질 음료 등을 다루는 브랜드다. 펄스(Pulse, 맥박)를 모티프로 맥박을 나타내는 라인이 P와 이어지도록 심볼화한 로고를 통해 일상 속 활력을 불어넣겠다는 의미를 함축적으로 표현했다. 또한, 과감하고 생동감 넘치는 색감 배치를 통해 잭앤펄스만의 건강한 에너지를 표현한 점이 높은 평가를 받았다. 은상을 수상한 ‘흰둥이 짱구’는 짱구의 인기 캐릭터 ‘흰둥이’를 콘셉트로 선보이는 크림치즈맛 짱구 스낵이다. 크림치즈와 모짜렐라 치즈로 시
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:36
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하이트진로, ‘테라 라이트’ 라인업 확대로 대세감 이어가
하이트진로(대표 김인규)가 가정 시장에서 소비자 선택의 폭을 넓히고자 ‘테라 라이트’ 신규 용량 490㎖ 캔 제품을 출시한다고 13일 밝혔다. 하이트진로는 대형마트 판매 1위 라이트 맥주 브랜드인 테라 라이트의 라인업 확장을 통해 대세감을 강화하고 리딩 브랜드 자리를 굳건히 한다는 계획이다. 기존 테라 라이트는 ▲유흥용 병(500㎖), ▲가정용 병(500㎖), ▲캔(355㎖, 453㎖, 500㎖), ▲페트(1600㎖)를 선보이고 있다. 이번 신규 용량 제품 출시를 통해 캔 라인업은 355㎖, 453㎖, 490㎖, 500㎖의 총 4종으로 완성돼 점점 세분화되고 있는 소비자의 니즈를 더욱 만족시킬 수 있게 됐다. 하이트진로는 최근 지속되고 있는 고물가 상황을 반영해 테라 라이트 490㎖ X 6캔 묶음팩도 함께 선보이며 소비자 가격 부담을 낮춘다. 실제 신규 용량 묶음팩은 기존 테라 355㎖캔의 ㎖당 단가와 비교했을 때 출고가 기준 약 17.4% 가량 파격적으로 인하된 가격에 만나볼 수 있다. 이번에 출시한 테라 라이트 490㎖ 캔 제품은 9일부터 농협, 개인 마트, 슈퍼마켓 등 오프라인 매장에 순차적으로 입고 중이다. 하이트진로 마케팅실 오성택 상무는 “갈수록
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:36
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프리미엄 레스토랑 키사라∙싱카이, 연말 시즌 신메뉴 출시
글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(이영표 사장)은 프리미엄 일식당 ‘키사라’와 중식당 ‘싱카이’에서 연말 맞이 신메뉴를 출시했다고 13일 밝혔다. 키사라와 싱카이는 올해 연간 메뉴 콘셉트를 각각 ‘Daily Travel’과 'Color of CHINA'로 선정하고 분기별로 테마에 맞는 메뉴를 선보이고 있다. 아워홈은 각종 모임, 가족 식사 등이 많은 연말 시즌을 고려해 특별하게 즐기기 좋은 코스 요리 중심으로 매장별 특선 요리를 제안한다. 싱카이 역삼점에서는 프라이빗한 분위기에서 여유로운 시간을 보낼 수 있도록 주류 프로모션을 준비했다. 키사라는 일본 나고야 지역 주요 식재를 활용한 코스 요리와 정식 메뉴를 선보인다. 코스 메뉴에는 계절 모둠 생선회와 함께 나고야의 된장 ‘핫초미소’ 소스를 곁들인 한우 채끝등심 스테이크, 해산물 덮밥 지라시동 등으로 다채롭게 구성했다. 후식으로는 말차 팥 레이어 케이크와 아이스크림이 제공된다. 정식 메뉴에는 ‘나고야식 핫초미소 소고기 나베 정식’을 준비했다. 정식에는 핫초미소를 넣고 끓여낸 소고기 나베, 온센타마고(반숙 달걀), 계절 사시미, 관자구이 샐러드, 굴 튀김 등을 한 상에 담았다. 싱카이는 ‘화이트&실
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:36
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BBQ, 연말 자사앱 인기 메뉴 주문 시 ‘떡볶이가 덤’
BBQ가 크리스마스를 포함한 연말 시즌을 맞아 ‘비비큐리스마스(BBQristmas)' 프로모션을 진행한다. 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 BBQ앱과 웹사이트에서 신메뉴 ‘맵소디’를 비롯한 인기 메뉴를 주문하는 고객들에게 사이드 메뉴 ‘떡볶이’를 증정한다고 13일 밝혔다. 이번 떡볶이 증정 프로모션은 오는 31일까지 진행되며 지난달 출시한 매콤함과 우리 전통의 간장 맛을 더한 소스에 가지튀김을 곁들인 ‘맵소디’와 '황금올리브치킨', '황금올리브치킨 핫크리스피' 주문 시에만 사용 할 수 있다. 해당 쿠폰은 프로모션 기간 동안 제한 없이 사용 가능하다. BBQ 관계자는 "BBQ 치킨을 찾아주시는 고객 분들이 더욱 만족 할 수 있는 혜택을 드릴 수 있도록 다양한 프로모션을 펼쳐 가겠다"고 말했다.
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:36
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롯데百, 본점에 국내 백화점 최대 규모 '뷰티관' 리뉴얼 오픈
롯데백화점이 12월 13일(금) 본점 지하 1층에 국내 백화점 최대 규모의 '뷰티관'을 리뉴얼 오픈한다. 이번 리뉴얼을 통해 토탈 퍼퓸 앤 프래그런스 브랜드 '로에베퍼퓸'을 강북상권 최초로 선보이고, 안티에이징 전문 하이엔드 스킨케어 브랜드 '헬레나 루빈스타인'과 럭셔리 메이크업 전문 브랜드 '스쿠' 등도 새롭게 오픈한다. 이 외에도 기존 '시슬리', '라프레리', '겔랑', '에스티로더 리뉴트리브', '디올'에 이어, '발몽', '데코르테', '아모레퍼시픽뷰티'에서도 프라이빗한 공간에서 맞춤형 서비스를 제공하는 전용 스킨케어룸을 새롭게 선보이며, 프리미엄 뷰티관에 방점을 찍는다. 특히, 리뉴얼 오픈을 기념해 오는 12월 25일(수)까지 본점 뷰티관에서는 구매금액의 최대 7% 상당의 롯데상품권으로 증정하고, 브랜드에 따라 금액할인 및 감사품 혜택을 제공하는 등 다양한 프로모션을 진행한다. 김종환 롯데백화점 본점장은 "본점 뷰티관은 면적과 브랜드 수뿐 아니라, 올해 매출까지 전국 최고 수준을 자랑하며 고객들로부터 큰 사랑을 받고 있다"며, "이번 리뉴얼을 통해 더욱 많은 고객들의 방문이 예상됨에 따라 혜택도 올해 최대 수준으로 준비했다"고 밝혔다.
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:36
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롯데건설, 공정거래위원회 CP 등급 평가 2년 연속 AA등급(우수) 획득
롯데건설이 지난 12일 공정거래위원회가 주관하는 ‘2024 공정거래 자율준수 프로그램(Compliance Program, 이하 CP) 등급 평가’에서 우수 등급인 AA등급을 획득했다. CP 등급 평가는 자율준수관리자 심층 면접 신설 등 전년 대비 평가 기준이 강화되었으며, 롯데건설은 CP체계의 효과성을 고도화해 지난해에 이어 2년 연속 AA등급(우수)을 획득했다. CP는 공정거래 관련 법규를 준수하기 위해 기업이 자체적으로 제정해 운영하는 내부 준법 시스템이다. 공정위는 매년 CP를 도입한 기업들을 대상으로 운영 실태 및 성과에 따라 등급을 평가하고 차등적인 인센티브를 제공하고 있다. 롯데건설은 2018년 CP를 도입한 이후 컴플라이언스 사무국을 운영하고 자율준수관리자를 임명했다. 이외에도 공정거래법 위반 리스크를 예방하고 임직원의 컴플라이언스 준수 문화 확산을 위해 노력하고 있다. 매월 카드 뉴스 형식으로 제작된 CP TIMES를 발간해 임직원에게 법률 정보를 더욱 쉽게 전달하고 있으며, ‘전 현장 하도급 순회 교육’을 진행하여 현장에서 발생할 수 있는 법 위반 사례를 공유하고 예방 활동을 강화하고 있다. 더불어 분쟁 발생 시 즉각적으로 분쟁조정협의회를 진
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:31
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하림, 신제품 ‘IFF 한입쏙 닭가슴살’ 2종 출시
종합식품기업 ㈜하림이 ‘IFF 한입쏙 닭가슴살’ 2종(△오리지널 블랙페퍼맛 △스파이시 청양고추맛)을 출시했다. 신제품 ‘IFF 한입쏙 닭가슴살’은 신선한 국내산 닭가슴살을 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별 급속 동결하는 ’IFF(Individual Fresh Frozen)’ 공법을 적용해 퍽퍽하지 않다. 촉촉한 닭가슴살을 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라 맛있게 양념한 제품으로, 익히기도 먹기도 편리하다. 100g 당 20g의 단백질을 섭취할 수 있다. ‘IFF 한입쏙 닭가슴살 오리지널 블랙페퍼맛’은 부드러운 닭가슴살에 소금과 후추, 파슬리를 더해 향긋한 풍미와 깔끔한 맛을 즐길 수 있다. ‘IFF 한입쏙 닭가슴살 스파이시 청양고추맛’은 청양고추 특유의 알싸하면서 중독성 있는 매콤함이 특징이다. 조리법은 180℃로 예열한 에어프라이어에 냉동 상태의 닭고기를 겹치지 않게 넣고, 약 12분간 골고루 익히면 된다. 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 10분 정도 익혀도 맛있게 즐길 수 있다. 하림은 신제품 출시를 기념해 전국 이마트와 이마트 트레이더스 매장에서 ‘IFF 한입쏙 닭가슴살’을 최대 23% 할인된 가격에 선보일 예정이다. 행사 기간은 이마트가 12월 13일
- 김보람 기자
- 2024-12-13 23:28
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[인사] 계룡건설
[승 진] ■ 전무대우 경영지원본부 이병호 건축본부 이은완 ■ 상 무 개발사업본부 오원영 ■ 상무보 안전경영실 천만봉 글로벌사업본부 이명기 건축본부 황두연 개발사업본부 김영일 토목본부 박창길 경영지원본부 이건 [보직변경] ■ 이 은 완 전무대우 C.S.O 前 건축본부
- 김보람 기자
- 2024-12-13 17:39
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롯데온 2차 희망퇴직 프로그램 시행
e커머스플랫폼 롯데온이 지난 6월에 이어 2차 희망퇴직 신청을 받는다. 13일 업계에 따르면 롯데온은 이날 오후 희망퇴직 프로그램을 시행한다고 사내 공지했다. 대상은 근속 2년 이상 직원으로 2022년 12월 13일 이전 입사자까지 신청이 가능하다. 접수는 1월 6일까지다. 희망 퇴직자에게는 6개월 치 급여를 일시금으로 지급한다. 롯데온 관계자는 “지속 가능한 경쟁력을 확보하고자 희망퇴직 프로그램을 시행하게 됐다. 퇴직을 희망하는 직원 입장에 서서 필요한 부분을 적극 지원할 방침”이라고 설명했다. 롯데온은 24년 들어 3개 분기 연속으로 영업이익 적자폭을 빠르게 개선하고 있다. 수익성 개선 작업의 일환으로 상대적으로 이익률이 낮은 상품군의 구성비는 조정하는 한편, 버티컬 상품군은 집중 강화하며 3분기 영업이익 적자폭을 전년 대비 41억 개선시키는 데 성공했다.
- 김보람 기자
- 2024-12-13 15:48
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이마트, '동파육·양장피·유산슬' 3종에 최상급 노르웨이 수산물
이마트가 가족 모임이 많아지는 시기를 맞아 다채로운 식탁 메뉴를 제안한다. 먼저, 이마트에서 올 한해 많은 사랑을 받은 중화요리를 업그레이드한 동파육·양장피·유산슬 중식 3종을 선보인다. 중화요리는 인기 외식 메뉴지만 1~2인 가구가 여러 요리를 주문하기에 부담되는 높은 가격대와 대용량이라는 특성이 있다. 이마트는 이러한 특성을 반영해 ‘대형마트표 가성비 요리’를 개발했다. ‘동파육’은 이마트 비밀연구소의 중식 셰프와 협업해 정통 동파육의 맛과 청경채의 아삭한 식감을 살린 것이 특징이다. 2인분 용량을 14,980원으로 상시 판매하며 12월 19일(목)까지 1주간 신세계포인트 적립 시 20% 할인한 행사가 11,984원에 판매한다. 또, 올해 매달 평균 4만 개씩 판매된 양장피와 유산슬은 글로벌 소스 명가인 이금기 굴소스와 간장을 활용해 리뉴얼했다. 원재료를 갑오징어, 게살, 새우, 해삼 등 프리미엄 해산물로 업그레이드하고 죽순, 목이버섯 등의 채소류를 함께 담아낸 푸짐한 구성으로 각 판매가 9,980원이다. 이마트 델리는 식사 메뉴 고민을 덜어주고, 가성비 있는 한끼를 완성할 수 있다는 점에서 큰 인기를 끌고 있다. 실제로, 중화요리 3종처럼 추가 조리 없
- 김보람 기자
- 2024-12-13 06:00
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하이트진로, 그랑 크뤼 샴페인 하우스 ‘라미아블’ 신제품 출시
국내 대표 종합주류회사 하이트진로(대표 김인규)가 그랑 크뤼(Grand Cru, 우수 포도원) 샴페인(Champagne) 만을 만드는 샴페인 하우스 ‘라미아블(Lamiable)’의 신규 제품 2종을 출시한다고 12일 밝혔다. ‘라미아블’은 샴페인이 생산되는 프랑스 샴페인 지역의 약 319개 마을 중 단 17개의 그랑 크뤼 마을인 ‘투르-쉬르-마른(Tour-sur-Marne)’에 위치하고 있다. 15세기부터 이어져 내려오는 역사적인 집안으로 1972년 장-피에르(Jean-Pierre)가 고품질 샴페인을 본격적으로 생산하며 명성을 쌓기 시작했다. 현재는 딸 오펠리(Ophèlie)가 물려받아 와인 양조를 책임지고 남편인 오리안느(Orianne)는 운영을 맡아 프리미엄 샴페인 하우스로서 유명세를 이어가고 있다. 특히 20년 넘도록 유기농법을 연구하여 지속가능농법 인증인 ‘HVE 3단계(Haute Valeur Environnementale de niveau 3)’와 샴페인 지역에서의 친환경 인증인 ‘VDC(Viticulture Durable en Champagne)’를 획득했다. ‘라미아블, 리제트 에 바야르 블랑 드 블랑 그랑 크뤼 엑스트라 브뤼(Lamiable,
- 김보람 기자
- 2024-12-13 00:13
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삼양사, 인체적용시험을 통해 상쾌환 숙취해소 효과 입증
삼양사(대표 최낙현)는 식품의약품안전처의 숙취해소 인체적용시험 가이드라인에 따라 상쾌환 전 제품에 쓰이는 글루타치온 성분의 숙취해소 효과를 테스트한 결과 숙취해소 효과를 입증하는 과학적 근거를 확인했다고 12일 밝혔다. 삼양사는 지난해 12월부터 올해 9월까지 10개월간 글루타치온의 숙취해소 효과를 확인하는 인체적용시험을 진행했다. 테스트는 음주 30분 전 글루타치온 성분을 섭취한 실험군과 가짜약을 섭취한 대조군의 생체 지표를 비교하는 방식으로 이뤄졌다. 연구 수행은 차의과대학교 분당차병원이 맡았다. 글루타치온(Glutathione)은 숙취의 주요 원인이 되는 아세트알데히드의 빠른 체내 분해와 체외 배출을 돕는다. 이는 환 형태의 상쾌환을 비롯해 상쾌환 스틱, 상쾌환 부스터, 상쾌환 부스터 제로 등 모든 형태의 상쾌환 제품에 쓰이는 핵심원료다. 인체적용시험 결과 글루타치온 성분이 혈중 아세트알데히드를 효과적으로 분해하고 감소시키는 것으로 나타났다. 실험군의 혈중 아세트알데히드 농도는 대조군 대비 알코올 섭취 15분 후 효과가 나타나기 시작해 2시간 후에는 57.8% 가량 더 낮은 것으로 확인됐다. 이로써 상쾌환의 주원료인 글루타치온 성분이 혈중 아세트알데히드
- 김보람 기자
- 2024-12-13 00:13
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동서식품, 제26회 맥심커피배 입신최강전 개최
동서식품(대표 김광수)이 12일 서울 성동구 한국기원에서 ‘제26회 맥심커피배 입신최강전’ 개막식을 개최했다. ‘맥심커피배 입신최강전’은 동서식품이 국내 바둑문화 발전과 대중화를 위해 지난 26년간 후원해 온 대표 사회공헌 활동으로 프로기사 9단에게만 참가 자격이 주어진다. 이날 개막식에는 한국기원 양재호 사무총장, 동서식품 최상인 홍보상무 등 대회 관계자들과 지난 대회 우승자인 신진서 9단, 준우승자 김명훈 9단이 참석했다. 또한 상위 랭커인 변상일, 원성진 9단과 올해 9단으로 승단해 새롭게 입신최강전에 출전하는 설현준, 박상진, 류민형 등 프로기사들이 대거 참석해 대진추첨식을 진행했다. 이번 대진추첨식은 ‘바둑TV’ 공식 유튜브 채널에서 생중계됐다. 제26회 맥심커피배 입신최강전은 오는 2025년 1월 6일 첫 대국을 시작으로 약 4개월간 진행된다. 우승자에게는 ‘입신 중 입신’ 타이틀과 함께 트로피와 상금 7천만원, 준우승자에게는 트로피와 상금 3천만원을 수여한다. 경기는 매주 월요일과 화요일 오후 7시 바둑TV를 통해 생중계될 예정이다. 동서식품 최상인 홍보상무는 “올해도 국내 최고 바둑기사들이 모여 우승을 향한 대장정을 시작한 만큼 멋진 경기가 펼
- 김보람 기자
- 2024-12-13 00:13
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동원산업, 주당 0.1주 무상증자 결정 "밸류업 약속 이행"
동원산업이 기업가치 제고를 위해 무상증자를 전격 시행한다. 이번 무상증자는 지난달 기업가치 제고 계획을 발표하며 약속한 주주환원 정책의 첫 신호탄이다. 동원산업은 올해 들어 최고 경영진의 자사주 매입, 자사주 소각, 기업가치 제고 계획 발표 등 적극적인 주주친화 정책을 펼치고 있다. 동원산업은 12일 이사회를 열고 보통주 1주당 신주 0.1주를 배정하는 무상증자를 결정했다고 공시했다. 증자에 따라 동원산업의 발행주식수는 기존 36,021,895주에서 39,624,084주로 늘어나게 된다. 신주 배정 기준일은 내년 1월 2일이다. 동원산업은 지난달 미래 사업 성장 가속화로 기업가치를 높이고, 이를 주주에게 환원하는 내용의 기업가치 제고 계획을 발표한 바 있다. 구체적인 실행 계획으로 주식 유동성 확대를 위한 무상증자 또는 주식배당 실시, 반기 배당 도입, 배당성향 최대 30% 확대 등이 있다. 동원산업 관계자는 “불확실한 경영 환경 속에서도 주주가치 제고를 위한 경영진의 강력한 의지로 무상증자를 결정했다”며 “이번 무상증자를 시작으로 지속적인 주주친화 정책을 펼치고 기업가치를 높이는 데 최선을 다할 것”이라고 말했다.
- 김보람 기자
- 2024-12-13 00:13
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