(웹이코노미) 고성군보건소는 5월 15일과 16일, 2회에 거쳐 고성군 문화의 집 대강당에서 일반음식점 300여 개소 기존영업주를 대상으로 식품 위생교육 및 친절서비스 교육을 실시한다.이번 교육은 식품위생법에 근거한 의무교육으로 한국외식업중앙회 강원특별자치도지회 고성군지부가 맡아 추진한다.

 

이날 교육은 식품 및 조리도구 등 위생적 취급, 식중독 예방 관리교육 등 법정교육은 식약처 교육용 동영상으로 진행되고, 중점 점검사항, 영업자 준수사항 등은 현장 위반사례를 중심으로 보건소 위생팀 담당 주무관이 교육한다. 또한, 전문강사를 초빙해 친절서비스 교육도 함께 진행한다.

 

아울러, 고성군보건소는 연 1회 실시하는 대면 교육에 참석하지 못하는 영업주들을 위해 연중 상시 온라인교육을 받을 수 있도록 교육사이트 인터넷 사용 접근성을 높일 계획이다. 이를 위해 보건소 로비에 컴퓨터를 설치하고, 읍면 행정복지센터의 민원실 컴퓨터를 활용하도록 하여, 식품·공중위생 분야 업종별로 10여 개 교육사이트 로그인과 교육 신청 등 상세한 안내도 지원한다.

 

이로써, 교육 미수료로 인한 불이익을 사전에 방지하고 위생관리 강화에 만전을 기하고자 한다.

 

군은 이번 음식점 기존영업자 위생교육이 식품위생의 올바른 이해와 안전한 먹거리 제공 및 친절한 업소 이미지 제고에 기여할 것으로 기대된다.